M. ALIEF, FAISAL AMIN (2023) HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, ZAT BESI, ASAM FOLAT DAN VITAMIN C DENGANKADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL DI KELURAHAN LANDASAN ULIN UTARA. [Tugas Akhir]

	Text ABSTRAK_M ALIEF FAISAL AMIN.pdf Download (154kB)
	Text JURNAL_M ALIEF FAISAL AMIN.pdf Restricted to Repository staff only Download (413kB)
	Text PROPOSAL_M ALIEF FAISAL AMIN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text SKRIPSI_M ALIEF FAISAL AMIN.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Kebutuhan zat gizi makro seperti protein, zat besi, asam folat dan vitamin C sangat penting dalam menjaga keseimbangan dan kesehatan tubuh ibu hamil terutama dalam menjaga hemoglobin ibu selama hamil. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubunganasupan protein, zat besi, asam folat dan Vitamin Cdengan kadar hemoglobinpada Ibu hamil di Kelurahan Landasan Ulin Utara. Penelitian observasional analitik ini menggunakan desain cross-sectional. Melibatkan 30 ibu hamil diambil menggunakan teknik total sampling. Instrumen penelitian adalah kuesioner, formulir Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire. Data dianalisis menggunakan uji chi square. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar ibu hamil mengalami anemia pada trimester II sebanyak 43,33%, asupan protein selama ibu hamil cukup dengan persentase 83,33%, asupan zat besi kurang dengan persentase 83,33%, asam folat juga kurang dengan persentase 90% dan Vitamin C cukup dengan persentase 63,33%. Dapat disimpulkan bahwa asupan protein (p=0,005) dan asam folat (p=0,004) berhubungan dengan kadar hemoglobin ibu hamil, sedangkan asupan zat besi (p=0,337) dan Vitamin C (p=0,603) tidak berhubungan dengan kadar hemoglobin ibu hamil. Disarankan untuk ibu hamil agar tetap mengonsumsi sumber zat besi dan Vitamin C karena dapat juga meningkatkan kadar hemoglobin ibu hamil seperti halnya sumber protein dan asam folat. Kata Kunci:Asam Folat, Hemoglobin,Protein, Vitamin C, Zat Besi.

Actions (login required)

View Item