Rizky Amalia, Rahma (2022) HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI IBU DAN ASUPAN MAKAN BALITA DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA USIA 12-59 BULAN DI PUSKESMAS CEMPAKA. [Tugas Akhir]

	Text Abstrak Rizky Amalia Rahma 18S10260.pdf Download (191kB)
	Text jurnal rizky amalia rahma.pdf Restricted to Registered users only Download (216kB)
	Text Skripsi Rizky amalia rahma 18s10275.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)
	Text Proposal RIZKY AMALIA RAHMA 18S10275.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Abstract

Stunting adalah keadaan tubuh yang pendek atau sangat pendek hingga melampaui -2 SD berdasarkan tinggi badan menurut usia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi ibu dan asupan makan balita dengan kejadian stunting pada balita usia 12-59 bulan di Puskesmas Cempaka. Metode penelitian menggunakan metode analitik dengan pendekatan cross sectional. Jumlah responden sebanyak 73 orang. Instrumen penelitian ini yaitu kuesioner pengetahuan gizi ibu dan formulir food recall 24 jam. Analisis data dengan uji spearman rank. Hasil penelitian diperoleh mayoritas pengetahuan gizi ibu kategori baik sebanyak 47 responden (64,4%), asupan makan balita yaitu energi mayoritas defisit tingkat berat sebanyak 67 responden (91,8%), asupan protein mayoritas defisit tingkat berat sebanyak 72 responden (98,6%), asupan lemak mayoritas defisit tingkat berat sebanyak 66 responden (90,4%), dan asupan karbohidrat kategori defisit tingkat berat sebanyak 53 responden (72,6%). Kejadian stunting pada balita kategori pendek sebanyak 48 responden (65,8%), dan kategori sangat pendek sebanyak 25 responden (34,2). Berdasarkan hasil uji spearman rank dapat disimpulkan bahwa pengetahuan gizi ibu (p=0,901), asupan makan balita yaitu energi (p=0,175), asupan protein (p=0,167), asupan lemak (p=0,619), dan asupan karbohidrat (p=0,613) tidak memiliki hubungan dengan kejadian stunting pada balita usia 12-59 bulan di Puskesmas Cempaka. Diharapkan pengetahun gizi ibu balita yang sudah baik dapat tercermin melalui sikap dan perilaku yang baik seperti memahami dan menerapkan pembuatan MP-ASI yang sehat dan bergizi bagi balitanya. Kata kunci: pengetahuan, asupan makan, stunting, balita

Actions (login required)

View Item